SANDAL KEYFİ :))

24/3/2007 · Kategori: ANA YEMEKLER

 

Yemeğin adı ne gerçekten bilmiyorum ama ben bu adı uygun buldum gerçekten keyif verici o kadar hafif ki tamda diyet yemeği oldu. Kabak yedirmek için bin bir takla attığım Faruk (eşim olur kendileri) bile bayıldı aaaa fikrim geldi bak kabak bayıldıda olabilir ismi :)))

Bu arada sigarasız 4. gün ve çok güzel geçiyor birde şu el alışkanlığı kısmını abur cubura saldırarak atlatmasam dahada iyi olacak yoksa yakında 150 kilo olucaz :))) Dombili ailesi ismimizi bile koydum :)) Bugünde herşeye isim buluyorum....

Tek seansta bunu başarabileceğimi hiç sanmıyordum dogrusu gercekten sigarayı bırakmak isteyenler için bulunmaz bir fırsat ve çokta pahalı değil 180 lira sayet olursa 2 .seans için 90 lira alıyorlarmış.Sigaraya verdiğimiz paraları ve sağlığımızı düşünecek olursak bedava bile diyebiliriz.Daha 3.seans olmamış deneyin derim.İlgilenenler olursa www.biorezonans.com/
adresinden size en yakın merkezi bulup gitmeniz ve 45 dakikada sigaradan kurtulmanız.

Bu kadar sağlıkla ilgilendikten sonra tamda konuya uygun sağlıklı bir yemek tarifi oldu.

 

SANDAL KEYFİ YA DA KABAK BAYILDI :)

1 kl kabak

250 gr kıyma veya tavuk eti

1 adet kuru soğan

2 adet sarımsak

 

ÜSTÜ İÇİN :

 

Başamel sos ve kaşar peyniri rendesi

 

YAPILIŞI:

 

Kabakları boyuna ortadan ikiye bölelim ortasını oyup sandal şekli verelim cıkan kısımlardanda corba yapabilirsiniz ben öyle yaptımda .Kaynar  suda 10 dk bekletelim.Tepsiye dizelim

kıymayı ,yemeklik doğranmış soganı , sarımsağı güzelce kavuralım kabakların ortasına paylaştıralım üstünede başamel sostan dökelim en sonda kaşar rendesi serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

AFİYET OLSUN

Kalıcı Bağlantı Yorum (26) Yorum yaz!

TERBİYELİ ISPANAK KÖKÜ KUŞHANE

9/2/2007 · Kategori: ANA YEMEKLER

 

İsrafı sevmeyen biz hanımlar için güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim.

Ispanak yapraklarını sevmeyenler için kökünü farkettirmeden yedirebilirsiniz yada

yapraklarıyla börek yaptığınızda kökleriyle yemek yapabilirsiniz. Yemeğin aslında (bizim yemek kitabı) et kullanılıyor fakat ben bunu mantarla yaptım tavuklada çok hoş olabilir onuda en kısa zamanda deneyip yazarım şimdiden afiyet olsun....

 

MALZEMELER:

 

1 kl ıspanağın kökü

300 gr. kuzu eti kuşbaşı (ben mantar kullandım)

50 gr. margarin

1 adet kuru soğan

1 çorba kaşığı un

1 yumurta

1 tatlı kaşığı toz şeker

tuz , karabiber

1 çay bardağı süt

 

YAPILIŞI:

 

Ayıklayıp yıkadığınız ıspanak köklerini sıcak suda haşlayın.Soğuduktan sonra tencerenin etrafına ortası boş kalacak şekilde dizin.Diğer bir tencerenin içine margarini koyup hafif kızdırın soğanı etleri yada mantarı koyup karıştırın etler sulanıp suyunu çekince etleri kapatacak  kadar su ilave edip kaynatın.Hazır olan eti ıspanağın ortasına koyun tuzunu karabiberini ve toz şekerini ilave edip kısık ateşte 20-25 dk ağır ateşte pişirin.Unu ,yumurtayı ve sütü bir kasede karıştırın yemeğin suyundanda ilave edip yemeğin üstüne süzdürün tadını kontrol edip servis yapın...

AFİYET OLSUN

Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!

« Önceki ::