MALZEMELER:

1 paket delikli spagetti

rendelenmiş kaşar peyniri

yarım kalıp beyaz peynir (isteğe bağlı)

3-4 çorba kaşığı un

2 çorba kaşıgı margarin

3 su bardağı süt (kıvamına siz karar verirsiniz artık)

2 yumurta

YAPILIŞI:

Makarna normal şekilde haşlanır.Ayrı bir kapta margarin eritilir un ile kavrulur yavaş yavaş sütü ilave ederek başamel sos hazırlanır.Peynir koyacaksanız sosa peynir ezilerek konur.Haşlanan makarnalar süzülüp hafif yağlanmış fırın tepsisine konur .Sosun bir kısmı ayrılır geri kalan kısmı makarnaya karıştırılır .Ayırdığımız sosa yumurtaları karıştırıp makarnanın üstünü örtecek şekilde dökülür.Rendelenmiş kaşar peynirinide serpip 180 derecede üstü nar gibi kızartılır......AFİYET OLSUN