MALZEMELER:

1 kg. kereviz

2 adet kuru soğan

2 adet orta boy patates

2 adet havuç

2 adet portakalın suyu

tuz

YAPILIŞI:

Kerevizler soyulur, yıkanıp arzuya göre enginar gibi ortadan ikiyede bölebilirsiniz herkes çok sevmediği için ben 4 e bölüyorum ziyan olmaması adına  tencereye yerleştirilir. Yemeklik dogranmış soğan, halka doğranmış havuç üzerine yerleştirilir.Tuz , portakal suyu ve 1 fincan su ile pişirilir. Kerevizlerin yumuşamasına yakın patatesler ve kıyılmış kereviz sapı(arzuya güre) ilave ederek pişirilmeye devam edilir. Arada suyu kontrol edilir ......AFİYET OLSUN

NOT:  arzuya göre 1 limon suyu ve 1 yumurta ile terbiyede  yapabilirsiniz.